En el artículo anterior os enseñamos las mejores tartas de queso de Madrid versión “restaurantes, asi que en este artículo os vamos a mostrar donde podéis encontrar las mejores tartas de queso de Madrid take away y de pastelerías que hemos probado nosotros; dónde podréis encontrar desde recetas muy tradicionales hasta las versiones más innovadoras que sorprenden y conquistan a los más queseros.
La tarta de queso, como bien sabéis, es el postre que en los últimos años está triunfado en la capital madrileña y es que no es de extrañar debido a su textura cremosa y a su sabor irresistible. Si os gusta el queso, al igual que a nosotros, y además sois fans de las cheese cakes , tenéis que saber que en Madrid hay muchos lugares que ofrecen este postre tan apreciado y deseado. Sigue leyendo que te los enseñamos.
Álex Cordobés.
El mismísimo Alex Cordobés, el rey de las tartas de queso de Madrid, ha llevado la receta clásica de la tarta de queso al horno a otro nivel y en sus locales, que por cierto tiene dos, ofrece diversas versiones de este postre tan deseado. Y es que Alex Cordobés, no negocia su cremosidad, las elaboran manualmente con mucho cuidado, equilibradas y muy cremosas. Utilizan ingredientes de primerísima calidad; huevos, queso gallego y una mantequilla especial.
Entre sus creaciones destaca, sin duda, la tarta de queso tradicional, la tarta de queso con chocolate, la de queso y Lotus, pistacho ibérico y por supuesto la de café de finca. Además, cada cierto tiempo realiza alguna tarta de queso “edición limitada”, como la de sabor a limón, a pantera rosa o Reese´s.
Como consejo os recomendamos reservarlas previamente y si puede ser, recogerlas entre semana, ya que los fines de semana es una locura. La gente se agolpa en sus dos locales para comprar sus famosísimo postre.
Es el rey de las tartas de queso en Madrid y se lo ha ganado a pulso, éxito más que merecido.
- Calle de Velázquez, 60, Barrio de Salamanca, 28001, Madrid.
- Calle Comunidad de Madrid, 41, Local 106, 28231, Las Rozas, Madrid.
Madreamiga Tetuán.
El obrador Madre Amiga se caracteriza por su especial atención al público y por sus productos artesanales, entre ellos uno de sus dulces estrella: la tarta de queso al horno realizada a base de galletas con mantequilla, nata, queso, azúcar y sal.
De la tarta de queso podemos decir que es bastante aceptable, es cremosa y de textura muy suave, Aunque para nuestro gusto le faltó un pelín más de sabor a queso. Aún así merece su puesto en esta lista y sin duda os gustará.
Calle de Teruel, 26, Barrio de Tetuán, 28020, Madrid.
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Cheese Cake Avenue.
Si buscas una pastelería acogedora, bonita y moderna con tartas de queso al estilo de las de New York, Cheesecake Avenue es tu lugar.
En este lugar, templo de las tartas de queso, podréis disfrutar de la más tradicional y clásica receta neoyorkina de cheesecakes. Tienen muchísimas variedades de sabores: la original, la red velvet, lemon pie, de zanahoria, de dulce de leche, Nutella, chocolate,etc.
Sin duda en este lugar no fallará la tarta que elijas, cuidan hasta el más último detalle, ya que consideran que en ello está la clave, y en Cheesecake Avenue lo saben.
- Calle Antonio Acuña, 10, Barrio de Salamanca, 28009, Madrid.
Picheese Cake.
Si lo que buscáis es un buen sitio en Madrid para degustar un buen café acompañada de una buena tarta de queso, original y artesanal, os recomendamos que visitéis Picheese Cake.
Picheese Cake nació en 2022. Su dueño, Roger Nuñez Correa “el pichi”, un joven madrileño, comenzó haciendo tartas de queso en su casa y ahora tiene uno de los obradores más conocidos y famosos de la capital. No hay persona especializada en realizar valoraciones de tartas de queso que no le haya visitado. Y es que, en Picheese Cake, podrás encontrar tartas de queso de muchos sabores y formatos, pero lo mejor es que tienen la receta casi perfecta; una base de crujiente galleta y mantequilla, un corazón super cremoso que se derrite apenas al abrirla y un sabor excepcional que realmente sabe a queso.
Además, en algunas ocasiones, realizan en su local catas de vino acompañado de unas buenas porciones de tartas de queso.
- Calle de los Hermanos García Noblejas, 7, Barrio de San Blas-Canillejas, 28037, Madrid.
Luna&Wanda.
En Luna&Wanda tienen una de las mejores tartas de la Capital. En este local la tarta de queso es el único producto que venden y es que dicen que en la especialización está la perfección. Pues desde que Sergio Arjona su creador abrió este local, han ido elaborando y perfeccionando este postre hasta llegar a ser una de los obradores más conocidos de la capital Madrileña.
Las tartas están super tostadas por fuera y tienen un corazón muy cremoso, con una base ligera de galleta María. Las tenéis disponibles en tres tamaños y de diferentes sabores. Además estas tartas tienen un equilibrio perfecto entre sabor a queso, dulzor y cremosidad.
- Calle de Espronceda, 55, Barrio de Chamberí, 28002, Madrid.
Aroma&Bread.
En Aroma&Bread podrás degustar un buen café de especialidad acompañado de una muy buena repostería. Y es que en esta pequeña cafetería ubicada en el barrio de Malasaña también podrás probar una tarta de queso casera de las que te enamoran a primera vista.
La tarta es ligera, de sabor dulce y bastante cremosa. El tamaño de las porciones suelen ser bastantes generosas y se nota que utilizan ingredientes de primerísima calidad. ¿Te la vas a perder?. Es una receta familiar del padre de la propietaria del local.
- Calle de Apodaca 10, Barrio de Malasaña, Madrid.
Cachito a Cachito.
La tarta de queso de Cachito a Cachito se ha ganado la fama en el Mercado de Motores, que se celebra cada cierto tiempo en el museo del Ferrocarril de Delicias, y es que todo el mundo que la prueba asegura que tiene mucho nivel.
Puedes disfrutar de sus porciones allí mismo, en el puesto que tienen en dicho mercado, un lugar perfecto para ir con amigos o en familia. Además si te apetece también puedes encargarlas para llevar.
- Mercado de Motores. Paseo de las Delicias, 61, Barrio de Arganzuela, 2804, Madrid.
La Paca Cheesecake.
Las tartas de queso que hacen en este orador ubicado en la localidad de Alcalá de Henares, Madrid, son una locura; esponjosas, muy cremosas por dentro y bien horneadas por dentro, así son las tartas de queso de la Paca Cheesecake.
Son esas tartas que se te deshacen en la boca y cada una de ellas con un toque diferente, según su sabor. Además relación calidad/precio de las mejores de la capital. No podéis dejar de visitar este lugar porque os encantará.
- Calle Miguel Delibes, 5, 28806, Alcalá de Henares, Madrid.
Giosam.
El amplio abanico de tartas de queso que tienen en el obrador Giosam marca la diferencia con el resto de las pastelerías. Además, aparte de las típicas tartas dulces, tienen disponibles tartas de queso saladas, que destacan por su sabor, como la tarta de queso de cecina y jamón de york y la tarta de queso de pepperoni.
Asimismo, deciros que, todas sus tartas de queso tienen una base de galleta sablé crujiente que les da un sabor único e inigualable, y esto es por lo que Giosam destaca del resto de los obradores. Además hemos de deciros que Giosam tiene una colaboración con la chocolatería San Gines y tienen disponible la tarta de queso de chocolate con churros de San Ginés. ¿Te vas a perder esta locura?
- Calle Narváez, 40, Barrio de Retiro, 28009, Madrid.
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Pastelería Salinas.
La pastelería Salinas es una pastelería muy antigua ubicada en la localidad de Alcalá de Henares, Madrid, y su tarta de queso, es el postre estrella de esta casa.
La tarta de queso de la Pastelería Salinas está riquísima, digna de estar entre las mejores de Madrid, y es que tiene una cremosidad y una textura inigualable; es la típica tarta que nos encanta y nos engancha, la que se desparrama al servirla.
- Plaza Cervantes, 21, 28801, Alcalá de Henares, Madrid.
La Caracola.
La Caracola abrió su primer local en el interior del Mercado de Antón Martín y el segundo en la plaza de Chueca, está especializado en tortillas de patata y tartas de queso al horno.
Sus tartas destacan por su textura suave, cremosidad y por la ausencia de base de galleta. En la Caracola disponen de una gran variedad de sabores, desde la tradicional hasta la elaborada con crema de pistacho 100% ibérico. Su receta es secreta, pero lo que sí sabemos es que utilizan huevos de corral procedentes de Galicia.
La Caracola es uno de nuestros sitios favoritos para comer tartas de queso. No te lo pierdas.
- Mercado de Antón Martín. Calle de Sta. Isabel. 5, Distrito Centro, 28012, Madrid.
- Plaza de Chueca, 5, Distrito Centro, 28004, Madrid.
Pastelería Mallorca.
¿Qué persona que viva o haya visitado Madrid no conoce la famosa pastelería Mallorca?
Pues para quien no la conozca, deciros que en pleno centro de Madrid tenemos una pastelería de muy alto nivel, que tiene en su carta, como no, el postre estrella: la tarta de queso al horno.
El equipo de la Pastelería Mallorca, mediante una “colaboración de carácter comercial”, aprendíó la receta clásica y tradicional del restaurante Fismuler para conseguir replicar su textura y sabor.
El gran secreto de esta tarta es su cremosidad y su característico sabor ahumado, tras mezclar tres tipos distintos de quesos: el queso fresco, el ahumado y el azul.
Eso sí, deciros que en esta pastelería tiene unidades limitadas por día de esta maravillosa tarta, pudiendo consumirla en tienda o bien comprarla entera o para llevar. La tarta completa es de seis raciones.
Sin duda, se trata de una tarta de queso, para nosotros, espectacular. ¿Te la vas a perder?
- Calle de Velázquez, 59, Barrio de Salamanca, 28001, Madrid.
Dulce Safari.
En esta pastelería podrás encontrar diferentes variedades de tartas de queso, cada cual más original. Sus tartas, en función del sabor, tienen nombres de animales que puedes ver en el típico safari por África: la tortuga, la jirafa, la leona, la cigüeña, la gacela y la pantera.
Dulce Safari ha decidido apostar por la receta tradicional, pero con un toque de creatividad, apostando por nuevos sabores con ingredientes nacionales de primerísima calidad. Sus tartas de queso suelen ser muy fluidas y llenas de sabor.
Las puedes pedir en tienda y para llevar. Disfruta de tu lado más salvaje pidiéndote la pantera (tarta de queso con Nutella).
- Calle de San Bernardo, 32, Barrio Centro, 28015, Madrid.
- Calle Bercial, 5, Barrio Arganzuela, 28005, Madrid.
Ceci Bakery.
En Ceci Bakery, en pleno barrio de Chamberí, podéis disfrutar de más de treinta sabores de tartas de queso, entre los que destacan, la de kit kat, la de conguitos, la de maracuyá con frambuesas naturales, la de caramelo de violeta, la de turrón de jijona, la de limón, y otras muchas más.
La recetas de Ceci Bakery son de lo más tradicional y caseras, son bastante grandes y cremosas, tirando a fluidas. Son tartas que quien las prueba se enamora y podrían competir perfectamente a la mejor tarta de queso de Madrid.
Si vais, os recomendamos, que optéis por la original y la de kit kat porque son un espectáculo.
- Calle de Vitriaco, 57, Barrio de Chamberí, 28010, Madrid.
Antojos Gallery.
En Antojos Gallery más que tartas de queso parece que tienen obras de arte.
En este obrador, ubicado en el barrio de Chamberí, podréis encontrar tartas de queso de alta cocina, y es que cuidan hasta el último detalle. Además, tienen unas mini tartas, llamadas musitas, que son un variado de mini tartas de diferentes sabores, por lo que es una opción más que ideal para probar todas sus variedades: pistacho, galleta Lotus, chocolate y la tradicional de queso suave.
- Calle de Santa Engracia, 109, Barrio de Chamberí, 28010, Madrid.
Montchis.
Una de nuestras favoritas es la tarta de queso de Montchis; obrador ubicado en el mercado de San Leopoldo. El Chef Javier Montes utiliza ingredientes de primera calidad combinando un queso crema gallego con un queso de denominación de origen Cebreiro.
Para nosotros Montchis es una de las mejores tartas de queso artesanales a domicilio en Madrid. Es simplemente espectacular; ligera, cremosa, esponjosa y de un sabor excepcional. Una de las mejores tartas que hemos probado.
En Montchis las tartas de queso las puedes encontrar en diferentes formatos; mini, pequeña, mediana y grande, y en diferentes sabores; la clásica, la tres quesos, la de chocolate, la de chocolate blanco, la cítrica y la de pistacho ¿a qué esperas para probarla?
- Mercado de San Leopoldo, Calle de San Leopoldo, 8, Barrio de Tetuán, 28029, Madrid.
Mis Tartas de queso.
Suave, cremosa y con mucha personalidad son las tartas de queso que hacen el obrador de “Mis tartas de Queso”
Estas tartas tienen una textura perfecta y Tania la repostera, utiliza para su elaboración un queso crema de primera calidad que les proporciona una textura bastante cremosa y equilibrada. Además, Tania, se adapta a vuestros gustos haciendo tartas personalizadas por encargo, así que podrás añadirle el topping que tu quieras y elegir el tipo de galleta para su base: galleta maría, digestive, dinosaurio, etc.)
Por cierto, diariamente, en Mis Tartas de Queso tienen disponible porciones de diferentes sabores de tartas de queso hasta fin de existencias. Nuestra preferida es la de caramelo salado, no te quedes sin probarlas!
- Calle Escalona, 111, local 10, Barrio de Aluche, Madrid.
La Casa de las Cheese Cake.
Como última recomendación, os dejamos las tartas artesanales de «La Casa de las Cheesecakes», que tienen unas tartas riquísimas y super cremosas. Podéis encontrar un producto artesanal que podéis personalizar en el momento, pudiendo elegir vuestra combinación favorita. Nosotros elegimos la cheesecake tradicional con topping de chocolate blanco y galleta oreo.
Lugar muy recomendable que ha adquirido bastante fama en los últimos tiempos y es más que merecida.
- Avenida de la ONU 9, 28936, Móstoles, Madrid.
Hasta aquí nuestras recomendaciones de las mejores tartas de queso de Madrid de delivery y pastelerías; esperamos que os animéis a probar alguna al menos tanto si viajáis como si vivís en Madrid. Si tenéis alguna sugerencia más déjanoslo en comentarios e intentaremos pasarnos a probarla.
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